自然の恵み、味わう
心にも体にも優しいカレーとスープ、ドライフルーツをどうぞ

 ほうふーどファクトリーは、山口県の農業と食を未来につなげる力になりたいという想いで、2023年5月に活動を始めました。地元山口県の農産物を活用したレトルト食品やドライフルーツなどの加工食品を製造・販売しています。


ほうふーどファクトリーの4つの目標〕

●規格外の農作物を積極的に活用し、‘’もったいない‘’を減らすこと
●農作物を常温で長期保存可能な食品に変え、いつでもどこでも手軽に山口県の素材を食べてもらうこと
●安心・安全な食材を使用し、子ども達に素材がもつ風味を楽しんでもらうこと
●生産者の方々と協力し、山口県の農業の未来に貢献すること

  • 古民家の土間を改築した防府の町の小さな食品工場

  • 山口の食を支える生産者から未来を支える子ども達へ食をつなげる

お知らせ

【11/22(金) 12:00〜24(日)23:59】
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Items
Styling
  • 規格外の農作物を積極的に活用

  • 手間を惜しまずひと鍋ずつ丁寧に製造

  • いつでも手軽に山口の野菜と果物を

  • こども達が安心して食べられる食の提供